В августе в разгаре сезон консервирования огурцов. Есть масса рецептов заготовки любимой в народе закуски. Некоторые из них довольно экзотические, что только не придумает народная мудрость и смекалка. Но все равно они доступны для приготовления каждому. Вашему вниманию представляются нетрадиционные

Маринованный репчатый лук – отличная приправа к различным блюдам. К тому же такая заготовка этого полезного острого овоща очень хорошо хранится всю зиму и является прекрасным средством профилактики гриппа.Приведем два простых рецепта:1. Лук маринованный репчатый с растительным масломДля маринования

Рецепт маринованной дыни не сложный. Для этого дыню очищаем от кожицы, освобождаем от семян и режем на кусочки.   Нарезанные кусочки дынь пересыпаем сахарной пудрой с белым имбирем (из расчета на 1 кг дынь пол столовой ложки сахара и 2 чайные ложки имбиря) и заливаем столовым уксусом на один день.

В старые добрые времена, когда трамвайный билет стоил 3 копейки, моя бабушка готовила очень вкусные соленья. Рецепт самого простого консервирования огурцов сохранился в ее коллекции. В нашей семье такие огурчики едят до сих пор.Привожу самый лучший рецепт консервирования огурцов от бабушки Маруси.

Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее. Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно