ДОСТОИНСТВА АМАРАНТА
http://blog.amarantus.ru/ Метелка амаранта - грива БЕЛОК. Амарант содержит значительно больше высокачественного белка, чем традиционные кормовые и пищевые культуры. Содержание белка в зеленой массе 25 %, в семенах 20 % . По составу белок амаранта близок к животному, а по усвояемости превосходит
...Далее