САДОВЫЕ ЦВЕТОЧКИ и НАША ДАЧА!!!

  «…При слове «мак» мне вспоминаются не старинные мифы и легенды, не Деметра и Гипнос. А девочка Элли из чудесной сказки «Волшебник Изумрудного города», заснувшая на маковом поле. И ещё - свежие булочки-«устрицы» с маком из школьной столовой моего детства…». Светлана Валериановна Пугачёва ( г.

Крыжовник – ценнейший плодовый и медоносный кустарник, созревает в благодатном июле. Не зря в народе крыжовник называют северным виноградом. На кустах крыжовника (Grossularia) разных сортов свои ягоды: зелёные с полосками, розовые, красные, лиловые, почти чёрные. Волосистые или гладкие. Крупные или

В этом году у нас большой урожай яблок был – порой и не знаешь, куда их девать! Например, сорт «Белый налив» - яблоко летнее, не хранится долго. Чтобы выращенные плоды не пропали, приходится делать заготовки. Режу яблоки вместе с кожурой. Кладу их в 5-литровую кастрюлю, заполняю её почти до краёв.

Малина занимает видное место среди других ягод – за бесподобный вкус и аромат, благодаря целебным свойствам малина стала одной из популярнейших садовых культур. Каждая ягода хороша по-своему, но свежая малина в этом ряду - одна из первых. А также по переработкам на зиму, по их вкусовым качествам и

Как приготовить на зиму компот из слив? Существует много способов. Дадим пару оригинальных. Компот из калиброванных слив Для приготовления компота сливы отбираются вполне зрелые и высококачественные. Их подготовка заключается в сортировке по размеру на мелкие, средние и крупные.  Отобранные сливы